Вино Can Leandro Essencials 9 mesos
Вино Can Leandro Essencials 9 mesos
-
2016
-
2018
20 000
16 000
Описание
Подача, °С:
16-18
Подходит к:
- Оленина
- Утка
- Ягненок
Общая информация:
-
Артикул 116304
-
Страна Испания
-
Крепость, °С 15
-
Регион Валенсия
-
Цвет Красное
-
Содержание сахара Сухое
-
Сорт винограда Гарнача / Каберне совиньон / Монастрель / Шираз
-
Производитель Can Leandro
-
Потенциал хранения 7-10 лет
Описание:
-
Стилистика вина:
красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
-
Дегустационные характеристики:
Вино темно-пурпурного цвета с ярким, концентрированным ароматом. В бокале раскрывается нотами чернослива, черного шоколада, пряностей. Насыщенное и плотное вино, с округлыми танинами и дымно-фруктовыми оттенками в ярком, продолжительном послевкусии.
-
Гастрономия:
Составит гармоничную пару бараньим ребрышкам на гриле, жаркому из дичи или кассуле.
-
Виноградники:
Расположены на высоте 350-650 м над уровнем моря. Почвы - известняк с песчаными включениями.
-
Способ выдержки:
9 месяцев в барриках из французского дуба объемом 225 литров.
-
Способ производства:
Раздельная винификация сортов. Холодная предферментационная мацерация длится 24-36 часов. Алкогольная ферментация проводится в нейтральных емкостях с термоконтролем. Малолактика перед выдержкой в дубе. Перед бутилированием проводится легкое осветление и фильтрация.
Отзывы покупателей (