Вино Priara Pinot Grigio, Pradio
Описание
Подача, °С:
10-12
Подходит к:
- Закуски, салаты и антипасто
- Курица
- Рыба
Общая информация:
-
Артикул 117089
-
Страна Испания
-
Крепость, °С 13
-
Регион Фриули-Венеция-Джулия
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сорт винограда Пино гриджо
-
Объем, л 0.75
-
Производитель Pradio
-
Потенциал хранения 2-3 года
Описание:
-
Стилистика вина:
белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
-
Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета с ярким, комплексным ароматом, в котором тона полевых цветов гармонично переплетаются с оттенками экзотических фруктов, среди которых выделяются нотки ананаса и банана. Элегантное во вкусе, с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.
-
Гастрономия:
Сочетается с холодными закусками, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
-
Виноградники:
Отдельный виноградник Приара (Priara), с которого собирается виноград для этого вина, расположен на аллювиальных и каменистых почвах.
-
Способ выдержки:
Вино выдерживается непродолжительное время на осадке в емкостях из нержавеющей стали и не менее 3 месяцев в бутылках.
-
Способ производства:
Урожай собирают в первые две недели сентября. Проводят тщательную селекцию винограда и мягкое прессование. В процессе ферментации используют различные расы дрожжей. Для части вина осуществляется малолактическая ферментация.
-
Это интересно:
Фриули славится своими белыми винами, а в особенности винами из пино гриджо. Этот сорт появился в регионе во времена Наполеоновских войн и отлично приспособился к местному терруару.
Отзывы покупателей (